2013. július 16., kedd

Barcelona Torta

Egy ismerősöm kisfia nagy Barca szurkoló, neki készült ez a torta csokis töltelékkel!
Nem ez az első labdám, talán kezdek már belejönni a készítésbe, de ez öt és hatszögek kivagdosása még mindig idegölő munkafolyamat :)


30. Születésnap

30. születésnapra készült ez az egyszerűnek tűnő torta...



Azért írom hogy egyszerűnek tűnő, mert elég nagy fejtörést okozott a piros kör, és a számok felhelyezése, mivel a burkolómassza eléggé nyúlós, könnyen eldeformálódik, gondoltam hogy felfestem, de nem bánok túl jól az ecsettel, féltem hogy csak elszúrnám, így mindenképp unideccel kellett megoldanom.
Aztán, mint a villámcsapám jött egy ötlet, hogy sütőpapíron nyújtom ki az unidecet, ott vágom ki, a  korábban pontos méretek alapján elkészített sablon alapján a kört, és a számokat, majd sütőpapírral együtt a tortára helyezem, rásimítom, majd szépen lehúzom a sütőpapírt! Ha valaki használná ezt a technikát, ügyeljen arra hogy a sütőpapírt forgatni kell, így a minta a tükörkép legyen!!
Szóval ezzel a megoldással sikerült szépen, deformálódás nélkül felhelyezni a mintákat :)
A töltelék ezúttal pucs volt :)