2013. május 25., szombat

Kézilabda

A férjem egyik kollégájának kisfia kézilabdázik, a születésnapjára pedig egy kézilabda alakú tortát kapott!
A változatosság kedvéért szintén csokikrém került a piskóták közé...
A torta semmilyen merevítést nem kapott, féltem nehogy elguruljon szállítás közben, így kapott egy nemzeti színű szurkolói sálat, biztosítva ezzel hogy a helyén maradjon a labda :)

A torta elkészülte után gazdagodtam egy új információval, amit most megosztok veletek is:
Az 5 és 6 szögek felhelyezése nem volt túl egyszerű, állandóan csúszkált a krémen, ami meg meglágyult a kezem melegétől, szóval nem volt egy egyszerű menet, de láthatóan azért csak sikerült!
Szóval, ha valaki hasonló torta elkészítésére szánja magát, akkor jegyezze meg hogy ezeket a tortákat (kézilabda, focilabda) duplán kell burkolni, azaz kap egy alsó fondant réteget, és arra ragasztjuk az 5 és 6 szögeket, így szép lesz a forma és nem csúszkálnak el a krémen a szögek... :)


Autók

Két autós tortát hoztam mutatóba!

Skoda Fabia

Túl sokat nem lehet róla elmondani, próbáltam a maximumot kihozni belőle, hááát van azért még mit gyakorolni, de hiába nem az autós torták a kedvenceim, bár ezzel nem vagyok egyedül :)
Csoki krémmel lett töltve, unidec a borítás.


 Lada versenyautó

Egy nagyon kedves barátunk autóversenyző, és a születésnapjára kapta ezt a tortát.
Egy verseny jelenetet próbáltam megjeleníteni... az autó műzli szeletből készült, így az is ehető volt!
A torta jó nagyra sikeredett, és szintén csoki krémet kapott töltelékként!


Csokoládés kifli

A világ legegyszerűbb és talán a legfinomabb kelt tésztájából készült édességet hoztam most nektek!
Eredetileg csokoládés tölteléke van, de szerintem ugyanúgy megtölthető mákkal, dióval, ki mivel szereti :)



Íme a recept:

Tészta:
50 dkg liszt
3 tojás sárgája
8 dkg cukor
2,5 dkg élesztő
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
10 dkg vaj
csipet só

A hozzávalókból kelt tésztát készítünk majd 40 percet kelesztjük. Ha megkelt 3 egyforma részre osztjuk, mindegyik részt egy kb 30 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk és 8 cikkre vágjuk. Így lesz 3x8=24 kiflink

Csokis krém:
13dkg vaj
3 ek kakópor
5 ek cukor
2 ek olaj

A hozzávalókból kenhető állagú krémet keverünk ki

Minden tészta szeletet megkenünk a csokikrémmel, majd kivülről befelé haladva feltekerjük. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, ahol további 20 percig kelesztjük. Ha megkeltek, 1 tojást felverünk és lekenjük vele a kifliket. 150C-os sütőben kb 15 percig sütjük, majd melegen megszórjuk porcukorral!

Lánybúcsúk

A jó idő beköszöntével megkezdődik az esküvő szezon! Ismerős körben két lánybúcsú is volt rövid időn belül, mindkettőre az alkalomhoz illő tortát készítettem. A forma és az íz is ugyanaz volt, vagyis puncs torta férfi alsóneműnek álcázva :) A különbség a dekoráció színében volt csak, az egyik rózsaszín a másik pedig lila lett, bár utóbbi a kép alapján inkább kéknek tűnik, kicsit csalóka...